フローズンヨーグルトとHeartland

今更ながら、フローズンヨーグルトのお店にはじめて行ってみた。なにがいいかって、普通のアイスクリームよりさっぱりしていてヘルシーな感じと、自分の好きな量だけ買えること。こっちは一番小さいサイズのアイスクリームでもガッツリな量だからね。

（ちょっとピンボケですが）梅味のフローズンヨーグルトに仙草のゼリー、ライチやブルーベリーをトッピングしてみました。もちろんアメリカ人向けにチョコチップやオレオなどの甘いトッピングもあります。

私の知っている限り、ミネアポリスに3軒のフローズンヨーグルト屋さんがあります。Dinkytownに2軒とEat Streetに1軒。梅味があるのはEat StreetのCafe Kemというところです。

そして、もう一軒。ずっと気になっていたHeartlandというレストランへ。
St Paulのダウンタウン、ファーマーズマーケットのすぐ隣にあります。ここはローカルの農家から直接オーガニックの食材を仕入れていて、体にも環境にも優しいレストラン（お財布には優しくないです）。シェフも、アメリカ中西部では名高い賞を受賞したことがあるとか。

ダイニングルームは予約でいっぱいでしたがラウンジは空いていました。そして、ラウンジでも同じメニューが食べられる。

とても開放感がある素敵な造りの建物。1階がレストランと、野菜なども売っているお店。地下が食材倉庫とワインセラーになっています。

私は$30のベジタリアンの3コースをオーダー。
前菜のサラダ。赤い実はアメリカンチェリー。これがリコッタチーズ入りの甘酸っぱいドレッシングによくあって美味!何気にこの一皿が一番おいしかったかも。

メインディッシュは体によさそうなお野菜のソテーの上にポレンタという、とうもろこしを原料とした穀物のケーキが載っています。

デザートはうっかり写真撮り忘れ。しょうがのきいた一品でした。
カクテルもコーヒーもおいしかった。おすすめのお店です。