Cinco de Mayo(シンコデマヨ)=5月5日
メキシコのお祝いの日。でも、メキシコではそんなに大きなイベントではなく、アメリカに住むメキシコ人のほうが派手に祝ってるらしい。
金曜の放課後、学校の近くに住むカウンセラーの家でCinco de Mayoパーティー。スポートスタッフと呼ばれるグループ(カウンセラー、ソーシャルワーカー、スクールナース、etc.)は週一でミーティングしてて、一緒に働く機会が多いので気心が知れてる。数日前から、みんな「パーティーには何持って行く?」という話題で盛り上がり、いろんなメキシカンな物が集まりました。
(写真撮ってないので以下の画像は全部ネット上からの借り物です)
メキシカンな音楽に。
マルガリータに。
メキシカンスープに、カルニータスタコスに、ライムポークに、グアカモーレに、ディップに、チップスに…。
なかでも私の心を掴んだのはTores Leches(トレスレチェス)!
名前どおり3種類のミルクのケーキ。生クリームと、コンデンスミルクと、あともうひとつはEvaporated milk(これ日本語でなんていうのか調べたけど分からん)。ミルクがスポンジにしみこんでで、しっとりしてておいしいの。
Twincitiesにお住まいの方は、ミネアポリスダウンタウンのMasaのTres Lechesが私的には#1なのでお試しあれ。
お天気にも恵まれ、ちびっ子と犬達が元気に走り回っていました。そんな中Pinataも登場。
棒で見事叩き割ると中からキャンディーが出てきます。スイカ割りと似た感じですが、結果がスイカほど健康的ではありません。ちびっ子達はキャンディーに取り付かれたモンスターのように棒を振るっていました。




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