菜食週間

なんとなく断肉に挑戦。よく、お肉やめたら体の調子がよくなったとかいう話聞くので。でも、ベジタリアンになれる気はそうそうないので、1週間だけお試しでやってみました。メニューはこんな感じ。

お豆たっぷりベジタリアンチリスープ（8時間煮込みました!）withコーンブレッドマフィン

コーンエンチラダwithグアカモリ

(コーン、赤ピーマン、チーズを混ぜてトルティーヤで巻き巻き。グリーンエンチラダソースとチーズ
をかけて焼くだけ!)


トマトとブロッコリーのクリームパスタ

この他、朝ごはんとお昼ご飯もお肉はなしで。でも、私の勝手なルールでシーフードはあり、だったのでお魚は一回食べました。クリスは2日目から普通にお昼にチキンナゲットを食べてて私に怒られました。彼曰くは「僕は夕食だけベジタリアンのプログラムに参加しているんだ」とのこと。

感想は…
お肉なしでもぜんぜんやっていける。でも、プロテインはもう少し摂らないといけないかな（お豆やナッツで）。別にお肉を食べないからといって、痩せはしませんけどね（チーズやクリーム摂り過ぎだって?）。以前にも増して、快腸にはなりましたよ。