餃子

昨日クリスの大好物の餃子を作りました。彼は昼間から「今夜は餃子を食べながらビールが飲めるぞ♪」と日本の親父みたいなことを言って楽しみにしていました。

焼き→蒸し、ではなく、蒸し→焼きの方がおいしく焼きあがることを発見。

私の楽しみは、最近お母さんが送ってくれたコレ。話題になっていたから、ずっと気になってたの。

白いご飯にのせて。餃子と共に。おいしかったぁ。「これ貴重なんだから、もうちょっと大事に食べてよ」とクリスに指示を出しつつ頂きました。